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Joke of the Day

中国奥运代表团号召学习刘翔精神

中国官方新华社报道,中国奥运代表团号召全部成员学习刘翔的“拼搏精神和顽强作风”。

报道透露,中国代表团是在刘翔接到中国国务委员刘延东的慰问电话后作出以上宣布的。

报道说,刘延东在电话中代表党中央、国务院对刘翔表示慰问和鼓励。

刘延东还对中国奥运代表团负责人说,刘翔的“顽强作风和刚毅品质”是体育精神和奥林匹克精神的最好体现。

感谢法庭的“公正审理”

谷开来涉嫌谋杀海伍德案从今天(8月9日)上午8点半开庭,庭审至今天下午14.30分结束。谷开来和张晓军当庭“认罪”,并表示感谢法庭的“公正审理”。

胜诉在中国?

本帖最后由 HJL 于 2012-8-10 22:12 编辑

摘自谷开来著的《胜诉在美国》:
中国法律不会那样咬文嚼字,只要确实知道你张三杀了人,逮捕、审判、枪毙
最欣赏中国的司法审判方式……那是最公平的审判方式。最不喜欢美国的司法审判方式,因为会让坏人钻空子。


附:纽约时报中文网上的逆向翻译:
我们不玩文字游戏,我们坚持‘基于事实’原则。一旦法庭确定你杀了人,你将被逮捕、判刑并处决。

胜诉在中国?/Add.1

15时10分许,庭审即将结束,薄谷开来在作最后陈述时说:
对起诉书指控的案件事实我表示接受。这个案子像一块巨石一样压了我半年多,现在回想起来,真是噩梦一场。去年11月的那几天,当我确知儿子危在旦夕的时候,我的精神的确是崩溃了。一个悲剧因为我而发生,不仅对尼尔,而且延伸到几个家庭。这个案子的发生给党和国家带来了很大损失,我应当承担责任,我将永远难以心安。感谢办案人员对我的人道主义关怀,我向法庭郑重表示,为了维护法律尊严,我愿接受并坦然面对任何判决,我也期待法庭公平公正的判决。
按照她自己的说法,中国法律“公正的判决”应该就是枪毙。

不当使用PS图片,伤害了读者的感情

本帖最后由 HJL 于 2012-8-17 08:27 编辑

《厦门商报》随即在官方微博上发表致歉声明:"本报今日不当使用PS图片,伤害了读者的感情。作为负责任的媒体,不应发生这样的错误。在此特向广大读者致歉!"

原图:
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2012-8-17 21:06


《厦门商报》的PS图片:
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2012-8-17 21:25


另一些报纸的 creative unformation:
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2012-8-17 21:06


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不当使用PS图片,伤害了读者的感情/Add.1

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摘自《德国之声网》报道:《媒体乱象引发中国保钓猜想》

保钓人士登上钓鱼岛(日本称尖阁诸岛)的新闻照片被涂改和剪裁,遭到网民对于媒体的愤怒声讨,也引发了人们对于中国官方保钓态度的猜想。

8月16日凌晨两点,新浪网友@余少镭在微博上开了一个玩笑,将一张同时出现中国大陆的五星红旗和台湾的青天白日旗的照片中的青天白日旗抹掉,涂改成五星红旗,并预言当日中国大陆报纸将出现此图。他没有想到,这个玩笑变成了现实。《厦门商报》等媒体刊登了类似图片,但比他的涂改更加粗糙。

头一天(8月15日),7名香港保钓人士携带中国大陆的五星红旗、台湾的青天白日旗、香港及澳门区旗,登上钓鱼岛(日本称尖阁诸岛)。这张图片记录的就是这个场景。中国主要媒体都对此事做了重头报道。

从事新闻工作的@余少镭猜到了这张图片给中国媒体带来的尴尬。除了《厦门商报》之外,当日的《新京报》、《京华时报》、《南方都市报》、《晶报》、《华西都市报》、《西安晚报》、《扬子晚报》、《现代商报》等等多家报纸,都不约而同地使用了这张图片,同时对它进行了处理,通过裁剪、遮蔽和涂改等手段,让读者看不到青天白日旗。

媒体对这张图片的篡改,引起了网民的愤怒攻击。网民@卓越兄说:"对那些把'青天白日旗'改成'五星红旗'的媒体,我只能送两个字:无耻。"知名媒体人@杨锦麟附和道:"无耻之尤!"并进一步评论说:"一个经济特区媒体的视野和水准,竟不如内陆城市同类项媒体,实在值得深刻检讨。封闭年代的文宣,或可以肆意妄为,随便删减,但新媒体时代此类笨拙手法难以为继,无视时代的变化,只能弄巧成拙。号称两岸关系前沿重镇,海西重要的中心城市,某些人的思维还停留在对敌斗争年代,丢人现眼!"著名作家@章诒和说:" 习惯于无耻,习惯于造假,习惯于……"

《厦门商报》随即在官方微博上发表致歉声明:"本报今日不当使用PS图片,伤害了读者的感情。作为负责任的媒体,不应发生这样的错误。在此特向广大读者致歉!" 截至发稿时,这条微博被转发6358次,8324人参与者评论,大部分评论者都表示不能原谅,要求继续在报纸上道歉。

让很多网民感到惊讶的是,被认为代表官方意志的《环球时报》也在头版刊登了这张图片,并没有对其中的青天白日旗做任何手脚。同时,《沂蒙晚报》、《天水晚报》等地方报纸也完整地刊登了这张图片。

网民@跨界旅人评论说:"《环球时报》领会了两岸联合保钓的意义,政治觉悟非同一般"。@八英里桥说:"环球时报这次最真实。" @我们一起奔跑V说:" 环球还是有进步的。说明(总编辑)胡锡进可以教育 "。

知名媒体人、军事问题研究者赵楚则在微博上发表评论认为:"环球时报没有遮挡登钓鱼岛两岸旗帜,这不值得表扬:1、任何有话语和言论特权的媒体都没被赞扬的资格;2、他们把香港人自发组织的活动描述为官民配合爱国,这是用胡扯消费港人提供的道义资源;3、商业爱国主义为环球一贯路线,这与本次行动意义南辕北辙。"

媒体研究专家、 中山大学传播与设计学院教授展江在接受德国之声采访时认为:钓鱼岛的问题非常复杂,也许在周 恩 来时代或者邓小平时代,中国官方和日本就有了某种协商,因此中国大陆的保钓活动向来得不到官方的支持。媒体一方面要表现出对爱国愤青和民族主义者的支持,另一方面也受到宣传部门一定的禁止。因此媒体就处于过度的自我审查之中。

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不当使用PS图片,伤害了读者的感情/Add.2

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台湾媒体的相关报道:

我國旗登釣島 陸媒處理五花八門
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中科院教授称“炒菜过早放盐,氯挥发只剩钠”

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注意:此人是中科院教授!他的荒谬绝伦的怪论见下面各图左下方的字幕。
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2012-8-19 03:44


中科院教授称“炒菜过早放盐,氯挥发只剩钠”引发争议

  新快报讯 记者华静言报道 多年的科普让我们知道,炒菜时不宜过早放盐。然而,日前在央视科教频道播出的一期《健康之路》节目中,参与节目的中国科学院的金锋教授说:“炒菜时过早放盐和酱油,都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了,就剩下钠了。这样的话,你吃的时候还是不咸,然后还想再加点盐……”过早放盐的话,氯会挥发吗?盐的咸味究竟来自哪里?的这种解说,引发了网友的猛烈拍砖。不少网友吐槽说:“敢情妈妈每天都用生命在炒菜啊!”

  在今年8月12日,《健康之路》一期关于“醋”的节目中,现场请来了中国科学院的金锋教授。在谈到炒菜放盐的先后问题时,金教授建议菜出锅之前放盐有助于减少盐的摄入,但他的解释是:“炒菜时,过早放盐和酱油,都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了,就剩下钠了。这样的话,你吃的时候还是不咸,然后还想再加点盐……这些调味料,如果关火的时候放,放更少的量,感觉的咸度跟原来一样。”



  这段分析,被网友截屏后,迅速在微博上传播开来,转发量超过万次。

  氯化钠在锅里炒一炒就能分解了吗?盐放早了,氯会挥发出去剩下钠,菜就不咸了?在“氯就挥发出来”的厨房里炒菜的妈妈们,岂不都是用冒着生命危险在炒菜啊。专家不仅没有说清“炒菜晚放盐”的理由,反而带出了更多的疑团。

  如果这是真的,你会看到一阵黄绿色烟雾

  食盐中的氯会在锅里挥发吗?告诉你,“如果这是真的,那热锅丢下去一把盐,你就会看到一阵黄绿色的烟雾从锅内腾起,那股刺鼻的气味比消毒水还强劲,刺得你嘴巴鼻子眼睛一起难受。锅内或许会有银白色的小珠子,‘轰’的一下便窜起火焰,又变成淡黄色固体……但实际上,你没发现任何变化,那把盐还是呆在锅底。”通常来说,离子化合物是极难挥发的,氯化钠的熔沸点都远远高于一般的烹饪过程。在厨房勤劳的各位,可以放心了炒菜不是随便能炒出氯的。

  至于“过早放盐,氯挥发……菜就没那么咸了,还想放盐”,“果壳”的解释很直接,钠离子才是产生咸味和控盐的关键。“食盐(NaCl)的咸味只与钠离子有关,与氯一毛钱关系也没有。钾离子虽然也有咸味,但尝起来味道不正,据说有点发苦。”

  网友吐槽

  健康节目不要误导观众

  央视的健康节目中,出现这样的专家分析,不少网友表示不满,因为“很多人看,容易误导观众”.

  有网友“吐槽”说,“炒个菜就能让氯化钠分离了,一把盐到厨房,就成了武器了……”“高中化学老师该哭了。”也有网友觉得,“应该是个口误,可能是想说碘或其他,说成了氯挥发吧。”更有恶搞网友戏称,炒菜如果能提炼出钠,“想想那些做炒货的,一锅子盐下去,一大坨钠出来,发达啊。”

  虽然只是一个节目中的短短几句话,但再次引起了网友对现在诸多“健康讲坛”类节目的质疑,究竟里面讲的东西是不是都科学呢?如今生活好了,养生开始备受重视,各种养生、健康、食疗等节目应运而生,也的确带给了大家不少实用知识。然而,张悟本的“前科”大家还未忘记,希望不会再出“李悟本”、“王悟本” 之类的。

  炒菜还是晚点放盐好

  专家的解释虽然太过于“爆炸”,但提醒大家炒菜出锅之前放盐这点,却是有道理的。

  网友“阮光锋”解释说,有发现炒时,早加盐会增加水溶性的损失。主食中加盐,则会升高血糖反应。同时,盐是一种氧化强化剂,以鱼肉为例子,研究发现加入食盐腌制、烹调都会促进脂肪氧化,脂肪氧化可产生一些聚合物,对人体健康是有害的。先加盐烹调,脂肪氧化可能更严重。从这方面考虑,烹调时快出锅的时候加盐会好一点,而且要少加。

  此外,我们大多食用加碘盐,过早放盐,在烹饪高温氯化钠虽然很安全,但所加的碘酸钾会分解,导致碘的损失。

  从健康角度来讲,菜快出锅时放盐要好些。但对于不少菜式来说,就很难“入味”.在美味VS健康之间,就看你怎么握紧盐勺喽!

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这一所谓口误折射的问题真不少。

三个“特别尊重”

谷开来:
我感到这个判决是公正的。它全面体现了我们法庭对于法律的特别尊重,对于现实的特别尊重,特别是对于生命的特别尊重
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